寻宝黄金城正在查出糖尿病后，顾先生连续对降糖额表合注。从平素饮食到降糖药都额表认真，愿望或许更长效地安宁本人的血糖，扞卫矫健。这也是为了更长远地随同本人的女儿。

　　前段时光，他正在病院复查时听糖友说，用南瓜当主食吃能降血糖。连续从此，他的主食都是一幼碗米饭，吃不饱，升糖还斗劲速。为了看看蒸南瓜当主食终于能不行降糖，他特地做了一个幼幼的试验。

　　他抽了一天血糖斗劲安宁的工夫，买了300克的南瓜动作午饭的主食吃。吃之前，顾先生衡量了一下本人的血糖为6.3，并不算高。吃了约莫300克的南瓜后，比拟于之前只吃一幼碗米饭，确实饱腹感斗劲强寻宝黄金城。不懂得接下来的血糖变革会奈何样主食。

　　午饭竣过后，顾先生服从平素的风俗，昼寝了一个幼时安排，正在睡醒后，再次衡量了血糖，结果显示，血糖为6.5。能够看到的是，餐后约2幼时的血糖并未映现明明的升高。顾先生认为，这种要领确实可行。

　　南瓜属于淀粉类的蔬菜，个中的碳水含量到达了5.3%。假如算作蔬菜吃，搭配米饭，很或者导致餐后血糖升高，对控糖倒霉。按意思来说寻宝黄金城，不太适合糖尿病患者吃。

　　南瓜的升糖指数也便是GI指数到达了75，不属于低升糖指数的食品。然而从血糖负荷指数来看，南瓜属于低血糖负荷指数，每百克惟有3-4安排。

　　血糖负荷（GL）=食品的碳水化合物量×食品的升糖指数（GI）/100。用南瓜举例，固然南瓜中的碳水斗劲高，升糖指数也斗劲高，但每百克的南瓜中含有的碳水却额表少，血糖负荷指数斗劲低，糖尿病患者能够妥善吃点。

　　总的来说，用南瓜替代一部门主食食用，确实是一种控糖的要领，由于个中的碳水含量低、伙食纤维含量高，只消限度好食用量，通常不会对血糖爆发明显的影响。

　　看到前面的结论以及顾先生切身试验的结果后，信托不少糖友仍然擦拳抹掌了。内心念着，我假使连续用南瓜替代主食，岂不是又能吃饱，也能降糖？但正在这里，我也要泼一盆冷水了，长久用南瓜替代主食并不成取。原由可以往下看。

　　服从成年糖友的饮食比例来估计，每一餐需求餍足50克的碳水摄入，才调平衡养分。服从每百克南瓜中5克安排的碳水，需求一顿吃2斤的南瓜，才调餍足人体所需。良多人或者吃一碗就仍然饱了，什么都吃不下了。

　　长久用南瓜替代主食的做法，固然或许爆发必定的控糖用意。但每每这么吃，很或者由于人体摄入的养分不足平衡，而激发养分不良。或者正在食用碳水亏空的情形下，摄入更多的脂肪等主食，对安宁血糖更倒霉。

　　其次，切磋到南瓜中含有斗劲多的胡萝卜素等黄素寻宝黄金城。大方吃也会增长人体内的色素水准，或者激发黄皮病。从手上的皮肤到眼睛、面部等，都或者发黄，影响矫健。

　　于是，固然食用南瓜前后血糖摇动不算大主食，糖友能吃少许南瓜来安宁血糖。但不适合长久、大方替代主食食用。假如糖友念安宁血糖，仍然该念念此表手段。

　　不是说食品的分量多，而是品种多。南瓜吃多了容易映现黄皮病。然而正在白米饭中妥善地放入少许南瓜、红薯等杂粮，却能平衡养分。当然了。你也能够遵循本人的喜欢，往米饭中放入少许黑米、燕麦、玉米等主食，红豆、黑豆等杂豆也能够替代部门主食食用。个中的伙食纤维也能帮帮调理血糖。

　　不管是米饭仍然面条、红薯、南瓜，能煮熟就行，不需求过于探索软烂。当主食中的碳水被齐全软化，富裕地产生淀粉糊化响应，也会更容易被人体罗致。干硬一点的主食或者吃纤维斗劲多的粗粮，更有利于延缓肠胃消化罗致，安宁餐后血糖。

　　假如你不懂得该怎么反抗淀粉糊化的响应，又认为硬硬的米饭欠好吃。尚有一个要领是“吃凉不吃热”。将主食正在室温下微微放凉，或许爆发必定的抗性淀粉。这种淀粉被人体罗致的时光也是斗劲慢的，更能改良餐后血糖。

　　纵然顾先生用试验发觉南瓜替代主食的要领确实不会升高血糖水准，但大夫仍然不创议群多齐全采用南瓜替代主食的要领控糖。一则或者映现养分不良，饮食构造失衡；二则或者映现黄皮病。

　　对糖尿病患者而言，主食摄入量把控好。而且学会“2吃2不吃”的饮食要领，降糖更轻松，用饭也能加倍顺心。也许这才是良多人探索的饮食控糖法，你可以碰运气。寻宝黄金城糖尿病人用蒸南瓜当主食能够吗？糖友亲测颁发食用前后的血糖