寻宝黄金城深色蔬菜，顾名思义，即是色彩深的蔬菜，的确搜罗深绿色蔬菜、橙黄/橙赤色蔬菜以及深紫赤色蔬菜。

　　深色蔬菜不但维生素、矿物质的含量优于淡色蔬菜寻宝黄金城，还含有良多对人体有益的自然色素，搜罗类胡萝卜素、花青素等。

　　斟酌出现主食，蔬菜摄入量≥200g/d的糖尿病患者， HbA1c主食、甘油三酯以及腰围均明显低于每天吃蔬菜不敷100g的患者；进一步斟酌出现，跟着绿色蔬菜摄入量的增补，患者的HbA1c秤谌也呈低落趋向。

　　常见的含淀粉蔬菜搜罗：土豆、番薯、山药、芋头、菱、藕、慈姑主食、青豌豆、蚕豆、南瓜等主食。

　　第二：能够正在必然水准上取代部门主食，要是吃多了，该当相应节减少少主食的量。

　　蔬菜自身热量很低，但要是不妥心烹调形式，加了良多油举办烹调，热量也许会很高。

　　比方茄子，海绵状的质地让它很容易吸油；显露菜等表面粗拙的蔬菜主食，放正在红油锅、浓汤锅里堪比“吸油纸”，表嘴脸易粘附良多油脂。

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